around the Central Park................. :D

assalamualaikum,

Minggu kemarin aq, keponakan aq, beserta kakak ipar, pergi ke central park Niatna emang jalan2 n mo kasih tau keponakan aq yg berumur 2thn 9bulan kaya apa sih barongsay itu :p. bukan cuma itu ajah sie, kakak Q jg janji ketemu sama 2 tmn SMA na..

Setelah saling bertemu n bertukar kabar, tukar cerita... selama berjalan2 ga lupa kami berfoto2 *maklum ga boleh liat yg gmn gt*  lucuna pas kakaQ mau berfoto sama ke2 temenna, tiba2 keponakan aq bilang, "atu jg mau d oto ong" (aq jg mau d foto dong), qta pun ketawa dgr kirana blg bgt... Qiqiqiqiq kecil2 narsis jg :)
Nah pas barongsay datang, kirana jd celingak-celinguk, pas mata dia melihat lgsg tuh barongsay, spontan kirana pun nangis kejerrrr, sambil bilang "unda ayo puyanggggg, atu atutt" *sambil terus nangis*. bagus temu kangen kakak aq dah selesai n tgl 1 tmn na yg blom plg krn blom djemput sma suamina, n kami pun ijin plg duluan, krn kirana nangiss minta pulang.... qiqiqiqiqiqi ternyata kirana takut sama barongsay :))

Nie sebagian dr foto2 narsis qta :P

It's yummy volcano chocolate..... yeaaahhhhhh

 Assalamualaikum,

kali ini aq mau berbagi resep chocolate volcano yg udah pasti banyak dgemari sama customer aq :) buatna ya gampang2 susah... Tapi klo kalian gak mau coba, ya ga akan tau :P
langsung ajah yah..........

Chocolate volcano

bahan I :

280 gr          chocolate Compound (biasana aq pke choc.carma n colatta), potong2

300 gr          room temperature butter

180 gr          fresh milk

140 gr          fresh cream (biasana aq pke elle & vire)

cara membuat :

fresh milk dan fresh cream dcampur jd 1 lalu panaskan sambil terus di aduk sampai hampir mendidih lalu angkat, kemudian tuang ke dalam potongan coklat yg sudah dcampur butter, aduk sampai semua coklat dan butter meleleh, lalu sisihkan.

Bahan II:
80 gr            Cocoa powder
60 gr            White flour 

 Campur menjadi 1

Bahan III:
8 pcs           eggs
140 gr         Sugar
Cara Membuat :

• Panaskan air dalam panci hingga mendidih, lalu kecilkan api. 

• Masukkan bahan III dalam mixing bowl, lalu kocok di atas air selama 10menit. angkat dr panci, lalu kocok kembali menggunakan mixer dengan kecepatan sedang, sampai adonan tidak panas

• masukkan bahan II sedikit demi sedikit dengan kecepatan rendah.

• Jika sudah tercampur tuang bahan I, selama perlahan-lahan, lalu matikan mixxer.

• Tuang adonan tadi kedalam cetakan yg terbuat dr aluminium foil (sekali pakai, krn cetakan tsb bisa drobek) yg sudah dioles butter dan choc.powder.

• Oven dengan suhu 200 derajat celcius selama 14 menit, lalu angkat.

Pelangkap :
Saus chocolate, strawberry saus, ice cream vanilla, gula bubuk dan buah segar.. and this is it..........

atau 

bagaimana, menggiurkan bukan, selamat mencoba y :)

lets make a salad.... yayyyy !!!

Assalamualaikum,

Kali ini aq mao berbagi resep salad nie, buatna mudah n cepet kok. Semoga kalian suka y :D. this is it......

GRILLED ROMAINE SERVE WITH LEMON GRASS

DRESSING

bahan : 

• Romaine letuce, belah dua, lalu grill dengan butter leleh, sampai sedikit layu lalu angkar dan potong2
• Beef bacon (dari daging sapi) / smoke beef , potong dadu lalu oven dengan api kecil sampai kering
• Garlic bread, atau crouton 

Bahan dressing:

• 3 sdm   Tom yam paste
• 2 sdm   Mayonaise    
• secukupnya Chilli sauce
• secukupnya Salt
• 1 sdm   water  

semua bahan dressing campur menjadi satu lalu aduk sampai rata. penyajian terserah kalian y, bagaimana bagusna, klo aq sie, ya seperti itu :)


 Selamat Mencoba :)

Assalamualaikum :)